Cá hồi không chỉ là một loại cá ngon mà còn chứa rất nhiều các axit béo omega-3. Cơ thể chúng ta sử dụng Omega-3 để xây dựng các tế bào não và thần kinh nên những chất béo từ cá hồi rất cần thiết cho việc học tập và ghi nhớ. Việc tiêu thụ cá béo mỗi tuần một lần sẽ làm tăng kích thước của chất xám được tìm thấy trong vỏ não trước, tiểu thùy não, đai võ não và vùng hải mã. Các khu vực này chịu trách nhiệm cho các nhiệm vụ ghi nhớ, ra quyết định, nhận thức không gian và khả năng học tập. Vì vậy, cá hồi và các loại cá béo như cá cơm, cá mòi là một trong những rất tốt cho trí não, đây là món ăn tăng trí nhớ và sự tập trung khi học tiếng Anh rất nên đưa vào chế độ dinh dưỡng càng sớm càng tốt.

Quả bơ là thực phẩm tốt cho não có chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, giúp thúc đẩy lưu lượng máu khỏe mạnh và hỗ trợ các dây thần kinh vận chuyển thông tin trong não. Bơ chứa rất nhiều protein, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh để bảo vệ cơ thể và tăng cường lưu thông máu. Quả bơ là một món ăn tăng sự tập trung khi học tiếng Anh, bổ sung quả bơ vào bữa ăn sẽ giúp chức năng não hoạt động tối ưu và có sức khỏe tâm thần tốt. Quả bơ có thể chế biến thành các món salad, bánh sandwich, xay sinh tố hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon và bổ dưỡng.

Bông cải xanh rất giàu vitamin K, là một vitamin tan trong chất béo rất cần thiết cho việc hình thành spakenolipids, một loại chất béo có trong tế bào não. Bông cải xanh còn chứa một số hợp chất có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ não chống lại các tổn thương. Chúng ta có thể tăng cường bông cải xanh trong khẩu phần ăn của mình với các món phổ biến như: bông cải xanh xào thịt bò, canh bông cải xanh nấu củ cải hầm xương. Bông cải xanh là món ăn tăng trí nhớ rất quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đinh và phù hợp khẩu vị nhiều người.

Trứng là một món ăn quen thuộc với giá cả phải chăng và luôn có mặt trong gian bếp của mọi gia đình, thế nhưng không phải ai cũng biết trứng là món ăn tăng trí nhớ với nhiều dưỡng chất quan trọng cho não bộ. Trong trứng có nhiều chất dinh dưỡng gắn liền với sức khỏe của não như: vitamin B6 và B12, B9 và choline. Trong đó, choline là một vi chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể sử dụng để tạo ra acetylcholine – chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng và trí nhớ. Trong 1 quả trứng chứa 9 axit amin thiết yếu và 9 gam protein. Ăn trứng vào bữa sáng hoặc trứng luộc cho bữa phụ đều rất tốt.

Ngoài những món ăn kể trên, món ăn tăng trí nhớ và sự tập trung khi học tiếng Anh không thể không kể đến chính là các loại hạt như hạt mắc ca, hạt chia, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, hạt bí xanh là loại thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ có thể hỗ trợ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác bởi chúng có chứa rất nhiều các loại chất béo lành mạnh như Omega-3, chất chống oxy hóa và vitamin E. Các loại hạt rất dễ ăn nên có thể dùng kết hợp với trái cây cho bữa sáng hoặc cho các bữa phụ trong ngày cũng đều được.